Investigador: Alberto Ramón Ferrer
Ingeniería Química y del Medio Ambiente. Escuela de Ingeniería de Bilbao
El objetivo de este Txoko sería explicar a un público general qué son los catalizadores y cómo forman parte de nuestra vida. Explicaremos distintos ejemplos desde casos más fáciles de entender como las enzimas de la levadura que catalizan reacciones de fermentación para la producción de pan o cerveza, los catalizadores de los automóviles que nos permiten reducir las emisiones de la combustión, catalizadores para la producción, reciclaje y biodegradación de plásticos y catalizadores desarrollados en nuestro departamento para diferentes proyectos en los que estamos trabajando en la actualidad.